Κανάλι μαγειρικής

Οι τραγανές ψητές πατάτες το μυστικό είναι να τις βράσετε σε μαγειρική σόδα πριν τις ψήσετε… – Νόστιμες Συνταγές

Τραγανές πατάτες ψητές 🥔🤤😍 Το μυστικό είναι να τις βράσετε σε μαγειρική σόδα πριν τις ψήσετε 🤩 γίνονται πολύ εύκολα: 1. Καθαρίζετε τις πατάτες σας και τις κόβετε σε κομμάτια 2. Βράζετε σε νερό με 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και λίγο αλάτι μέχρι να μπορείτε εύκολα να τα τρυπήσετε με ένα πιρούνι 3. Στο μεταξύ τσιγαρίστε το σκόρδο και μια χούφτα φρέσκα μυρωδικά (δεντρολίβανο/θυμάρι/ρίγανη) σε ελαιόλαδο 4. Στραγγίστε τις πατάτες και ρίξτε τις γύρω-γύρω σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν ένα λίγο τραχιές γύρω από τις άκρες 5. Ανακατέψτε τις βραστές πατάτες με το στραγγισμένο ελαιόλαδο, ενώ κρατάτε το σκόρδο και τα μυρωδικά. μέχρι να ροδίσουν τραγανά (άλλα 20-30 λεπτά) 8. Συμπληρώστε με το σκόρδο και τα μυρωδικά που έχετε κρατήσει ανακατέψτε Απολαύστε ❤️

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button