Κανάλι μαγειρικής

παραδοσιακή βουλγαρική μπανίτσα αυτό είναι το απόλυτο αγαπημένο μου βουλγαρικό πιάτο -… – Νόστιμες Συνταγές

παραδοσιακή βουλγαρική μπανίτσα 🇧🇬 ❤️ αυτό είναι το απόλυτο αγαπημένο μου βουλγαρικό πιάτο – φτιάχνεται με μια ειδική ζύμη που μοιάζει με το filo (αυτό που χρησιμοποίησα σήμερα) και είναι γεμάτη με ένα μείγμα από χτυπημένα αυγά, βουλγαρικό λευκό τυρί (χρησιμοποιημένη φέτα εδώ – έχει σχεδόν ίδια γεύση), βουλγαρικό γιαούρτι (και πάλι χρησιμοποιημένο ελληνικό γιαούρτι) και φυτικό λάδι 🧀 🥚 υπάρχουν μερικοί τρόποι για να το φτιάξετε – στρώνοντας φύλλα το ένα πάνω στο άλλο εναλλάξ με το μείγμα των αυγών ή διπλώνετε το μείγμα σε ξεχωριστά φύλλα για να δημιουργήσετε μικρά “τριαντάφυλλα” όπως έκανα εγώ (έτσι το φτιάχνει και η γιαγιά μου ❤️) Θα επιστρέψω στη Βουλγαρία σύντομα για ένα μήνα, οπότε περιμένετε περισσότερα βουλγαρικά πιάτα να έρθουν στο δρόμο σας (συμπεριλαμβανομένης μιας σωστής μπανίτσας 😅) • • •

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button