Κανάλι μαγειρικής

Σαλάτα σολομού τζίντζερ και άνηθο με Soba Noodles tbh δεν είναι η αγαπημένη μου σαλάτα που έχω … – Νόστιμες Συνταγές

Σαλάτα σολομού τζίντζερ και άνηθο με Soba Noodles 🥗🍣 tbh δεν είναι η αγαπημένη μου σαλάτα που είχα ποτέ, αλλά είναι σίγουρα ένας μοναδικός συνδυασμός γεύσεων – χρησιμοποίησα μισό αβοκάντο, ένα πορτοκάλι αίμα, μερικά ραπανάκια, μαρινάδα τζίντζερ-άνηθο για τον σολομό, soba noodles και μερικά φρέσκα φύλλα όπως σπανάκι, τσαντάκι κ.λπ. Η σαλάτα είναι πολύ δροσερή και ελαφριά, ιδανική για την άνοιξη/καλοκαίρι ☺ Συνταγή από nytcooking 1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 6 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​άνηθο και λίγο τριμμένο τζίντζερ μαζί με αλάτι και πιπέρι. Απλώστε το μισό πάνω από δύο κομμάτια σολομού, κρατήστε το άλλο μισό. 2. Ψήστε το σολομό για 15-20 λεπτά στους 160 C / 325F 3. Σε ένα μπολ ανακατέψτε μαζί 1 φέτες πορτοκαλιού αίματος, μερικά πράσινα φύλλα, μαγειρεμένα noodles soba (φροντίστε να τα βάλετε κάτω από κρύο νερό και προσθέστε λίγο λάδι σε αυτά. δεν κολλάνε από πριν), 3 ραπανάκια κομμένα σε λεπτές φέτες, προσθέτουμε το άλλο μισό μείγμα άνηθου-τζίντζερ και ανακατεύουμε καλά. 4. Προσθέστε τον σολομό σας στη σαλάτα (μπορείτε να τον σερβίρετε ζεστό ή κρύο), από πάνω με μισό αβοκάντο και μια τελευταία ψιλή ελαιόλαδο Απολαύστε 💖

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button