Κανάλι μαγειρικής

stack em up ο αδερφός μου έχει γενέθλια σήμερα (και τα δικά μου είναι αύριο) έτσι αποφάσισε να… – Νόστιμες Συνταγές

στοίβασέ τα 🥞 ο αδερφός μου έχει γενέθλια σήμερα (και ο δικός μου αύριο) γι’ αυτό αποφάσισα να φτιάξω ένα μικρό πρωινό γενεθλίων και για τους δυο μας με μερικές τηγανίτες αμερικάνικου στυλ 🇺🇸 🍰 🎁 δεν ακολούθησα μια ακριβή συνταγή, αλλά ακολούθησα μερικές καλές συμβουλές για αμερικανικές τηγανίτες: 📌 χρησιμοποιήστε μπέικιν πάουντερ, προσθέστε το ασπράδι και τον κρόκο ξεχωριστά (δεν χτυπάω τα ασπράδια σε μαλακές κορυφές, αλλά αν έχετε χρόνο προχώρα), μην ανακατέψετε το κουρκούτι (ακόμα κι αν σημαίνει εκεί είναι μερικές μπουκίτσες αλεύρι) και αφήνω το κουρκούτι να ξεκουραστεί για 30 λεπτά ❤️ γίνονται τόσο αφράτα εσωτερικά (το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι μια πηχτή και πυκνή τηγανίτα 😬) αχ και βούτυρο στη σχάρα πριν από κάθε νέα τηγανίτα για να έχετε μια καλή χρώμα πάνω τους 🧈 όσο για γαρνιτούρες, ναι ο αδερφός μου είναι απλός Τζέιν και του αρέσουν οι τηγανίτες του μόνο με μέλι 🍯 το δικό μου με μπανάνα και φυστικοβούτυρο που είναι επίσης αρκετά κλασικό 😂 🍌 🥜 • • •

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button